5 a( d0 d/ Y# S/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % t1 g. _4 m$ s/ F
! n7 q0 J" a; b6 L; R4 d/ Utvb now,tvbnow,bttvb$ H: F- ~. a6 p" |' L' e* x- ?
材料' T, E$ v4 E& Y( ^' l" o. y
豬小排.....400公克os.tvboxnow.com* C) X' q q- B2 y: m! b
金針.....30公克os.tvboxnow.com% M8 w" y2 b8 k+ g# @! M; @
薑末.....30公克; \2 T0 I1 r7 N
紅辣椒片.....20公克os.tvboxnow.com4 F* J: P, Z. [) w
0 x0 y) s, w+ r! h" K$ H+ V1 }tvb now,tvbnow,bttvb
( ?. { @/ g4 A. d# M) Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇2 r6 V( Q! K% |" ?
鹽.....1/2茶匙
! R7 V0 N7 f; z L: _/ otvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1大匙2 I8 P( `5 ]9 b- s [; a
米酒.....2大匙* X% @& F x4 a/ P$ m
水.....800CC% s% ^7 K$ u0 Q
公仔箱論壇3 L5 u: j7 {8 k: @
公仔箱論壇2 H" g3 t0 M. A, R& `
作法* f; b9 l/ P x1 T+ T, L5 i
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。
/ v; {/ v9 m8 ~( B1 n' C' g( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j2 Z# N1 o7 k: uos.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ }8 R1 ^2 |6 U
4 v; N3 D- d; ?% Z8 I9 R& N3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
: ~6 [5 W. F* ]os.tvboxnow.com
/ A+ Q( Y: Y# n |
發表於 2015-7-3 06:32 AM
| 