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[中式食譜] 蜜汁排骨

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材料: ]: G/ ]2 H, o
小排骨.....300公克
! o8 h9 l  \2 q9 @os.tvboxnow.com白芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ D: j% X" R# e2 p
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' O8 l$ i$ _; r+ B5 e) B2 C) i+ ]os.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 |3 C8 j. S$ I6 ]" F) @3 t, c; N
蕃茄醬.....1大匙
) K+ p: y% |& {  _4 e$ K8 R3 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖.....1又1/2大匙! V/ l" T) t. D; B
水.....2大匙
, W3 l  i2 Q3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4小匙
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" H' K( @4 f& z, itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) }; C+ A2 ?
醃料
( _7 D# o" O5 L, _: x$ [' xtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N% M- w& ^5 ~# R3 p6 ~. P
鹽.....1/4小匙
% A9 n# Q( ^4 ]$ \/ ~8 k7 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙9 K% p3 v5 S5 t
米酒.....1大匙8 I+ x# ~7 P/ F7 \" V
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( L/ T  I& k. m+ P5 O5 s& E7 R( u作法
4 Z: U7 l9 g: o+ y1 V2 w公仔箱論壇1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。公仔箱論壇+ b6 E+ D' `& l# o+ A5 o
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。tvb now,tvbnow,bttvb- c# b7 M; X9 h" f
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇6 N0 C0 l* n, U

. E2 M7 d: U5 h, F/ J6 w% k. h: cos.tvboxnow.com5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
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6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。+ n) U) G) m$ O0 ~$ r. q

5 i  W& y+ T# ?  Z公仔箱論壇7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。7 D6 f& o4 c2 }- {9 o

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