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[甜品] 雜莓乳酪布甸

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材料:
4 V) X2 ~9 R& r. r9 z# v+ z. L8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻公仔箱論壇5 K3 O0 v9 r' ?  V. s* R' Y: I1 w
原味乳酪.....200克os.tvboxnow.com; X2 t/ W, m) a, c9 w7 c  U
牛奶.....60毫升
! J9 \: h* r  H8 n" N& T糖.....40克
& T3 s' d  H7 [: W雜莓(樹莓/藍莓).....100克
. C* g1 [9 C2 E6 Z4 i1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# P* }8 e% I: N+ ^  t' l6 s
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; x4 A% j6 @, C/ R( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:- k- o9 r3 D! E6 t
1. 預熱焗爐至 160C/320F.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 T3 w4 v. y1 I5 m
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾,有白煙冒上,即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖,至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶,快手拌勻。拌入乳酪,完全拌勻。過篩入一量杯中。
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* c) V. _, e! ^" u/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中(剩餘一些鋪面裝飾)。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中,焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後,見表面開始凝固,小心拿出布甸,在布甸表面再灑下些雜莓,繼續烤焗,直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤,見布甸中間少許震動,即成。趁熱或放涼後享用。
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4 t/ V, M- r) b) {溫馨提示:
3 B3 @3 b0 @6 ~4 ?5 v4 D公仔箱論壇原味乳酪,含糖量低,帶微酸,剛平衡布甸的甜味,很是開胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 W$ X! T( A
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雜莓,可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類,例如草莓,樹莓,藍莓或黑莓都可以。
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