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材料:
( s7 K9 w5 D# E1 n+ L: a, b9 |8 H" e+ N& aos.tvboxnow.com雞蛋.....3隻os.tvboxnow.com1 l1 W2 |4 V9 F% A. O8 v
原味乳酪.....200克
k: F: y& {, ~& \" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60毫升
( u7 y W& S+ c1 k* `# v1 Q6 K# t糖.....40克公仔箱論壇9 S) ^5 S" x w& J' w3 I
雜莓(樹莓/藍莓).....100克; O2 r1 V3 L' z6 G0 ?/ J; h# ?% o
雲呢拿香油.....1/2茶匙公仔箱論壇; }9 ?0 x. e; E5 s
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做法:
) Z$ b3 _# O1 o1 V8 j3 w% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 160C/320F.% y4 `4 ]. ~2 f9 Q. m: l/ a( P
6 |) ^/ K1 x5 a( }1 \: K0 cos.tvboxnow.com2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
0 o; Y/ B& f# e8 t5 m! F6 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* p7 d8 T- a# i S F% {: ?1 J
3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 E1 C; `7 J$ {. ]
, u( E+ b# f1 a* h$ L% P公仔箱論壇4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。公仔箱論壇2 R z" ^; S/ k- g! D
+ ~6 V6 L/ v, o A公仔箱論壇雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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