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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 W F# v; F5 R7 `% F+ H& c
雞翼.....700克
9 J9 ]. s* |- ?, U' g8 N8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
1 k+ M+ T8 t9 G: Atvb now,tvbnow,bttvb青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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. B* z. E8 |1 n" y( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:% D/ w% ?) F6 [ C
蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) v; H/ h9 `2 h2 L
生抽 (醬油).....1.5湯匙os.tvboxnow.com; F8 Z# _* i, B. Y: n' u
老抽.....2茶匙
# h8 C! V- m3 ?公仔箱論壇薑汁.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: B( _1 z: [% X- Z8 O0 S8 g
紹酒.....2茶匙公仔箱論壇) J6 J( T3 |; m6 O2 W- ?
胡椒粉.....少許! Y, d- q* w' U& g, C7 w
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做法:
" u" p9 X: _- w2 K- i& S4 Stvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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4 |* |6 R. \3 W {8 k2.預熱焗爐至 180C / 350F.) g! X1 o( {/ p' h: q4 ^
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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- p) m# c1 P, ~& c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 H. o7 p) Q6 x7 [) p
溫馨提示：公仔箱論壇+ P9 S8 E1 i" a/ ?: y1 k8 }
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
( O2 c; ], s* p9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。公仔箱論壇5 V3 |+ ^" D9 N; Z% \
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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