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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb& f( V8 N9 J& ^5 N6 q: A
雞翼.....700克os.tvboxnow.com0 L& J. }' L' `% y; [) B
芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量公仔箱論壇5 W' {- ?9 Z- R, u' h
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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5 M2 t9 {5 Z( I  z3 m醃料:
$ J* e# ]: R& U( f+ C蜜糖.....1湯匙
3 o& r. u) w5 q4 T1 u' y" r生抽 (醬油).....1.5湯匙
: {( G, M' B8 mos.tvboxnow.com老抽.....2茶匙0 Z+ o4 g) B1 S
薑汁.....3茶匙
1 Q# p7 g) x/ u! P% [% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....2茶匙4 z  C0 S& ^. G" d
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ \/ X1 ?# I. `* R  h0 U
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做法:* H! ?7 y: f0 T0 r7 k0 x% X' p
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.tvb now,tvbnow,bttvb. x  j* y* x& B
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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% Y( ?# a/ m8 e; o4 d2 w. Z溫馨提示:
4 _5 F, z  y& R  g" _; Mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】tvb now,tvbnow,bttvb* Z+ x5 y4 |4 A2 C
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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