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一字排骨.....500克os.tvboxnow.com2 d$ d- c. U2 z6 g
BBQ 醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 D8 d! }; y0 V' J
茄汁.....2湯匙
5 K8 i1 ~6 z% C% {* uos.tvboxnow.com紅酒醋.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 z0 U: z$ g
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
1 a+ V9 e) Y6 ^4 K! Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮榨橙汁.....3/4 量杯
5 B- R. [- b& [) J4 c- Ros.tvboxnow.com乾紅辣椒.....1條3 E/ W* p4 Z: y' I3 ?
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做法:
+ F( h, }. o- }4 Z+ ?公仔箱論壇1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。os.tvboxnow.com7 Q+ k, b7 L0 C4 t8 g; d
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。& g6 t! s. Y+ }+ z
6 ^8 Y- h) ]1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
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% \/ G( P# l0 o8 x9 u( Ltvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
1 [1 [# M. R9 J$ y由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。2 N# `% a# ^/ M f* s; t
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% P6 R: y6 G
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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