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[藥膳] 花生芽炒肉絲 (抗癌防衰老)

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用料:
# D& E$ v! z1 s5 v公仔箱論壇花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。' u, e+ f" L; I: c1 z) |  U& |6 J

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8 u; S  w5 P* oos.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇- W. c% c  D* x5 V9 z
花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。
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有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }" D: d+ L2 Z  C, O8 ]. ^* g5 e

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