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[健康資訊] 怒吃易發福!十大食物減壓少肥胖

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4 R. W% G" h$ p. A1 e1 L- \7 ]( ]os.tvboxnow.com 你快樂嗎?現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一,但營養師提醒,食物有「升壓」和「減壓」兩種,吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情,吃到高油高糖的升壓食物,反而會讓人更焦慮憂鬱。
; s! Y- l( @0 `9 t葡萄柚富含維生素C且多汁,可以協助製造副腎上腺皮質素,緩解緊繃的精神壓力。
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- L/ ~  ^/ O8 @; k: h, {# V% ?公仔箱論壇台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示,壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素,導致情緒與免疫力下降,經年累月長期處於壓力下,刺激腎上腺素分泌,增加身體氧化壓力,導致慢性發炎,脂肪也易囤積於腹部,進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。
6 |3 C! g+ L5 z7 v# a) w# v& q公仔箱論壇【10大天然減壓食物】
( B# t5 q& v% }7 M4 u* u9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減輕壓力,可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示,快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物,臨床研究歸納出10種天然減壓食物,適度放在日常飲食中,天天吃也能擁有好心情。
: x( r: i7 H& S1.香蕉:色胺酸
- A5 W& F# L6 z$ B2 I! A; D" d香蕉的色胺酸含量多,是神經傳導的重要物質之一,能幫助大腦製造血清素,刺激神經系統,緩解情緒,甚至還有鎮痛的作用。
' w+ @2 E4 v- m( z. ]4 v公仔箱論壇2.牛奶:鈣、色胺酸
/ Y+ A9 I6 o0 _% Q+ Y) T2 y# Q. h% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相較於香蕉,牛奶不僅含有豐富的色胺酸,還有大量的鈣質,可調節神經系統,幫助放鬆。平常睡不好時,喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。公仔箱論壇; H" Z) t, K% B: E" w
3.葡萄柚:維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb" k3 Y  ?$ ^7 j) y2 s  B
壓力大時會大量消耗維生素C,讓人體處於緊張狀態,而適度補充含維生素C的多汁水果,如葡萄柚、柳丁等,可以協助製造副腎上腺皮質素,緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要,衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。
2 d& ?2 i; @* q1 D! I" Ros.tvboxnow.com4.全麥麵包:不飽和脂肪酸、碳水化合物
  `3 ^2 ^" R+ w5 J/ R; q; [全麥麵包的纖維質和維生素E含量高,都是抗氧化的重要來源,而碳水化合物可以幫助血清素增加,讓情緒得以穩定,適合當作早餐食用。
1 V( l- F' Y7 W* [- m: {香蕉的色胺酸含量多,能幫助大腦製造血清素,穩定情緒。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `- h$ g3 q4 `1 S- H. O- t* k
5.大蒜:維生素B群
/ w- |, Z2 Y2 p& m# H2 \- \os.tvboxnow.com大蒜含大量的維生素B1與葉酸,是腦神經傳導的重要物質,也是抗壓力的來源。此外,大蒜也含植物固醇,在油品中添加,可以抗膽固醇,又具有殺菌、抗氧化效用,有助益心血管疾病的保健。
# d# ?$ V! Y' j: S; |3 Los.tvboxnow.com6.南瓜:類胡蘿蔔素TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 K& I( v7 P8 n: i8 x, Q$ F. G
南瓜連皮帶籽吃,纖維多、熱量低,適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素,具有抗氧化作用,可降低罹患心臟病的風險。
3 z- q: G) F7 V% x1 D5 ~os.tvboxnow.com7.綠色蔬菜:高纖、植化素、微量元素
* |, R; A! Q# n" S綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素,營養價值高,更特別的是還含鎂,鎂可以讓人神經鬆弛,不緊張、心情舒暢。
" `  ^" [: ], j+ C6 W8.深海魚:EPA、DHA
; Y/ R3 `+ |+ K$ Z8 rtvb now,tvbnow,bttvb魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導,增加血清素分泌,進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸,性質較柔軟,有助保持細胞彈性,調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次,補充魚油,增加快樂因子,也強化心臟血管功能和活力。
: D; T$ b7 @# A, m/ O& V! ?3 @9.堅果類 :多元不飽和脂肪酸7 c, Z# ]1 Q& ?4 {$ ~; e2 r
堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸,能使血管細胞更為柔軟,有助神經傳導,增加血清素分泌,建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物,補充必需胺基酸和好油脂。) E/ y8 J2 F2 m8 j2 [2 T
10.茶:茶胺酸、茶多酚
; T) S1 i2 w+ i  U/ m1 [tvb now,tvbnow,bttvb茶含茶胺酸,可以調節腦波,抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用;茶多酚則有抗氧化效果,可以降低氧化壓力。
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  • soforlee

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