材料:
! m3 v# h/ {# H$ W/ [5 |4 d蝦子麵.....2個
0 E* Z& J# |3 Z: m' e0 k) H公仔箱論壇芝麻.....1/2茶匙
" ?" s3 d+ i- Z$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦.....6隻
' J j% j5 ~6 g. o9 r雞蛋.....1隻公仔箱論壇3 a2 y, Y" J) D" Z: X- x: O
生抽.....1茶匙os.tvboxnow.com; ]$ _9 R- u6 I8 D/ |9 g
老抽.....1茶匙
2 X. b9 @* z% |9 k公仔箱論壇甜豉油.....1茶匙公仔箱論壇$ x7 F! s! ?/ b6 N$ D8 {8 m6 B
米酒.....1茶匙公仔箱論壇' M1 B1 C; \# _1 @
蒜片.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d! d6 Q! a6 w- d
芽菜.....1碗
& H$ E0 u @# V2 b$ J公仔箱論壇油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |( ]0 q# ~; L5 C$ T; W/ i; M
' T1 k4 U0 p7 H; F% d0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* d6 F* y' ]: m8 O9 r/ mos.tvboxnow.com1. 將蝦子麵灼至半熟,盛起,過冷河,瀝乾。os.tvboxnow.com; o( o) [) C, \ L) @) z
8 z/ d* L9 Q' m2. 煲滾水,放入米酒,將蝦灼熟,去殼,瀝乾。
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3. 芽菜去芽及根,洗淨,瀝乾。公仔箱論壇% `8 w+ M! H( k* E) e$ E7 j
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _( s8 A9 ^5 K
( P8 M; B* S- F- a" I- e3 |" V q5. 蒜頭去衣,洗淨,切片。
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. o6 L& d7 ^* }6 F+ mos.tvboxnow.com6. 燒熱易潔鑊,倒入蛋漿,煎成蛋皮,放涼後捲 起成卷狀,切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! c: ]( l" ?- r( X; ]: r
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7. 燒熱易潔鑊,下油,爆香蒜片,放入蝦略炒,再放入蝦子麵後,加入生抽、老抽和甜豉油,炒勻,再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻,上碟,即成。 |