/ d! B4 p3 w8 e' J岩燒石串燒：從日本引入爐端燒常用的岩燒石，而且特製小型烤爐放在枱面，讓客人自行放上串燒及海鮮燒烤。
7 w' {+ Q" c7 ~' H9 Q7 v' Itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* X& L/ T, v( S- T A
後生仔最鍾意食放題，日韓都吃厭了，今日為大家介紹新選擇。這間位於銅鑼灣的新店，將日本「爐端燒」的食法變成自助放題，最特別是每枱設置了一個自家設計的「岩燒石」烤爐，讓顧客自己做大廚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q0 i. p! g, Q4 s; W
5 X6 @' L h( K) P公仔箱論壇「岩燒石」爐其實是不少爐端燒廚房的專業設備，跟韓燒的龜背爐最大分別，是做串燒不會容易燒燶，爐底會發熱，爐面放了日本來的「岩燒石」，它能折射熱力產生遠紅外綫，火力可達370°C，烤起串燒會比明火或電爐溫和均勻，所以就算串燒燒久了也不會燶，油煙也少。記者見證肉類海鮮燒過火也不會變燶，不似韓燒般經常因為火力太猛而烤燶食物，暴殄天物，好適合沒有煮食概念的食客用。
9 a4 j) `# G2 S) P1 u% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O+ C4 z4 `4 q( J& G! [/ o
必試宮崎牛肩肉
: T& d+ l, R8 w7 T9 a. Cos.tvboxnow.com不要以為放題就必定是劣食，這裏的任食食品約有70種，店方更慷慨地供應油花漂亮的宮崎牛肩肉，其餘的牛仔骨、牛舌等都澳洲牛，春雞用日本知名的土佐地雞、中檔次的波蘭豬肉及紐西蘭羊架等，這些肉類平日在爐端燒店，索價要比這裏的入場費更貴。
9 e3 |3 J% C W; G. c- b+ s
( P) z2 z/ V! B3 |8 b$ J公仔箱論壇荷包鬆動少少，可以叫埋單點活水產，北海道扇貝、毛蟹、波士頓龍蝦及大連鮑魚全屬游水貨，賣價係「極度良心價」，新張期間更有全隻游水龍蝦送給你，有得玩又抵抵哋，月頭、月尾都去得起喎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 i& q \4 r: @( l7 H2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ x F+ ` \# Z
火山燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~ }- W& a. L) D& H7 k A: }
地址：銅鑼灣駱克道 The L Square
* S7 w" u e1 {( N3 }7 V/ y收費：5pm-7pm，特價$224TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# B1 S+ W# E% v" _% y
7:15pm-9:15pm，$280tvb now,tvbnow,bttvb, L, S0 y( Y, M: Y
9:30pm-11:30pm，特價$252tvb now,tvbnow,bttvb: E+ D! k7 U; I2 l, [! T
11:45pm-1:45am，特價$196tvb now,tvbnow,bttvb% v" v% I9 }# ~
w7 X; e( U! \# B7 ios.tvboxnow.com
3 L9 D1 ~+ v# [- K: E% L1 `: G和牛海鮮盛（二人份）：可額外加$80，享用澳洲和牛串、六頭大連鮑魚、虎蝦及翡翠螺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N, H: @ I5 c+ c
公仔箱論壇/ J# k; c5 Q" K2 x, R0 x1 F
 & h; _ ^0 n6 E& I
波士頓龍蝦（贈送）、單點約$128/隻：新張期間，每兩位入座便送一隻游水的加拿大產波士頓龍蝦，每隻約一磅重。
# p8 {7 k# r) P! J# y' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m6 O* e+ _; M, p9 n" I
 公仔箱論壇0 g5 @/ V& L6 e3 V
宮崎牛肩肉（左）、黑豚腩片：前者是任點菜式之一，油花細密，吃多幾客已經回本；豚肉則選波蘭品種，同日本種一樣，少肉羶味帶淡淡甜味。
+ Z" l- J# g8 i+ }os.tvboxnow.com
6 s7 k* _; b( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % x/ k; s- h& _9 _4 g
舖頭格局很有日本風情，九樓的牆上畫了日本雷神，型到震。 os.tvboxnow.com2 l% Z% k6 Y" k2 l& f8 q, [: T+ i
|
發表於 2015-6-26 05:02 AM
| 