材料:
/ s* w8 {7 s9 R豬頸肉150克
3 @' `" s& T' [紫洋蔥半個os.tvboxnow.com7 Z2 y# `6 Z+ B3 }! K
京蔥半條os.tvboxnow.com; s7 R4 c* c6 w. P# _
蔥2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 W! F5 M( V/ H9 E
蒜茸1茶匙
; z3 `6 z7 j# c8 i- y" U" f' N1 m: \" g公仔箱論壇黑椒碎半茶匙公仔箱論壇8 m9 V" }. B0 {
" k7 O! H2 c4 Z& j2 [4 ytvb now,tvbnow,bttvb醃料:os.tvboxnow.com/ a% n! z' D) R( b
鹽糖.....各半茶匙/ x F! A: j& c6 L6 u' t# j) f: Q3 f
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ S' Q; ?$ n& U i
麻油及胡椒粉.....各少許; T" x- d* v; _1 m, C5 y
水.....1湯匙
6 y+ r. p$ C1 t' _3 R公仔箱論壇os.tvboxnow.com% ?& {( _, @6 d* \1 I1 o3 e4 Y
6 H- O' U( {3 \8 R) jtvb now,tvbnow,bttvb調味:
H0 w; q0 K# Y# s' }1 h. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽糖.....各半茶匙
# G: Y% p. A2 l. G% x: Vos.tvboxnow.com生抽.....1茶匙
& {" Y3 s4 T# I3 q& o$ y; J( J3 s粟粉.....1茶匙
8 P6 J0 ]: ~9 F, r" Ltvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙# O2 R, T, ?. T; q" P! c1 Z
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做法:
* O" v1 g+ ~3 Z+ ntvb now,tvbnow,bttvb1/2.紫洋蔥切絲,蔥切段,京蔥切圈。' m. O* H/ X! A$ F
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3.豬頸肉切片,加醃料拌勻。燒熱少許油,將豬頸肉略炒至五成熟,盛起。
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4/5.燒熱少許油,加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻,再加入蒜茸及黑椒炒透,將豬頸肉加入炒勻,下調味料兜勻上碟。 |