: H8 d! `* z% S, @0 `公仔箱論壇脆烤乳豬件配自家酸椰菜、薯蓉 $88。選用三星期大的BB豬，以12種香料如西班牙辣粉、百里香粉醃製再烤，口感皮脆肉嫩，香味濃郁。
% _ v0 l; B u8 z2 M5 S2 O
, z8 X* a0 O+ ~4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙咀新開的Tapas吧，以世界十大沙灘之一的「Playa de Papagayo」命名，原來老闆娘Alva就是在當地度蜜月，希望將那裏度假天堂的感覺和美食帶來香港。公仔箱論壇/ ^' Z C, g' r5 l. o' O9 C
os.tvboxnow.com0 P" j1 a/ h- ]: X! B4 @5 ~
餐廳採開放式設計，以天藍色窗框、高身椅桌及有趣的大油畫布置，氣氛輕鬆寫意。這裏主打約30款Tapas，由曾於本地及上海負責多間西餐廳的行政總廚Kenny主理，做法糅合分子料理，無論賣相或味道都給人耳目一新的感覺。* P4 Q9 d1 N2 K' S& G. E) B
os.tvboxnow.com. h2 g, @% _4 T: _$ D
玩味小吃佐酒佳
( I3 B1 t G; Y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一道「八味吐司」，如色盤的碟子上放有八款不同口味的迷你多士，包括鵝肝醬、蟹肉醬、辣魷魚、番茄莎莎等，各自配上不同口味的分子珍珠，賣相精緻吸引；另一道煙熏火腿金蛋，以迷你鍋盛着，一揭蓋即冒出白煙，內裏是一隻隻鵪鶉蛋大小的金蛋，外層原來是食用色素造成的啫喱，內餡以西班牙煙肉粒加蛋黃及忌廉煮成，充滿玩味。推介的還有指定用三星期大的BB豬烤成脆烤乳豬件，裹上橙味啫喱的鵝肝醬、羅勒辣肉腸炒藍青口等，款款惹味，佐酒一流。
- s& W! f/ W4 T- J; A% k
2 x6 w+ e) @5 S7 J: I( i6 j" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳除了有多款西班牙紅白酒及啤酒選擇，更備有五款自家調製的Sangria，基調以白冧酒浸檸檬、青檸及橙煮三至四小時做成，再分別混入紅酒、Rose、啤酒等，必試以Cava及些利酒調製的Royal Sangria，果香豐富，飲落有bubbles，更覺舒暢。tvb now,tvbnow,bttvb, a/ w$ J' W3 w$ \: y# d% g
tvb now,tvbnow,bttvb$ l& E! `2 q1 D7 q$ I
Playa de Papagayotvb now,tvbnow,bttvb1 V: u6 M o) B& ^1 [3 E- U
地址：尖沙咀河內道普基商業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H, q D+ \- ?4 d4 g: i1 y
平均消費：$350tvb now,tvbnow,bttvb3 O, D: m/ ]0 I; f3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, x) L1 S; p! h
 : A+ @4 @8 ?$ s/ ? p
八味吐司 $118。八款不同口味包括鵝肝醬配柑橘肉、日本毛蟹肉醬三文魚子、番茄莎莎配番茄珍珠、紅酒燉牛肉配葡萄汁珍珠、蒜香虎蝦等。
3 B ^) k5 D' V) ]os.tvboxnow.com- F/ K; N3 \4 N% g
. _- e& r% C r8 cBeer Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）
2 Q& I0 o7 u- j5 r \& Q% [% B& S* h7 _& b) }9 \
9 `1 E, W- D _, Vtvb now,tvbnow,bttvbRoyal Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）
* m1 F c! ^2 |* u8 B" ?, V公仔箱論壇
% u; Y/ k$ ]# x" r7 q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 |( r6 C$ \
White Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）os.tvboxnow.com" X4 X# `/ |2 S# m
公仔箱論壇! c0 i3 J2 g1 a2 u; A& f
% L: \. F' ^5 u" R# G; G. qos.tvboxnow.com低溫烤八爪魚 $88。日本八爪魚用西班牙肉腸及煙肉煮成的湯，以65°C浸煮45分鐘，口感軟滑。
6 `$ B% _- _& D7 c9 W
7 `: e' n, A; G( Q * J& L/ K4 @( J, \5 L6 B
餐廳採開放式設計，一邊是吧枱，中間擺放高身長桌及椅。 os.tvboxnow.com; W4 w2 m2 P- q
) s) y) S: ?6 W4 j
|
發表於 2015-6-18 05:04 AM
| 