材料: tvb now,tvbnow,bttvb: Y% i. s, w$ H8 z2 c/ w
素雞2條(斜切厚件)、芒果1隻、西芹2條(切斜段)、珍珠雲耳1量杯(浸軟身)、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片os.tvboxnow.com& Y+ @# q+ R+ U' J$ j% Q9 p/ e8 m% o
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5 m0 `3 D( [" R |. {0 I) R& stvb now,tvbnow,bttvb調味汁料: ; u$ {. W( U' d Z
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
5 E! m' R: g3 Y+ D公仔箱論壇1.西芹下乾鑊烘炒一會兒,加少許油及清水炒至轉色,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# D b6 o; y, M6 B
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2.素雞汆水,隔水備用。芒果去皮及核,切角備用。公仔箱論壇 U9 s! \ P, q$ ]% C% |; I0 B
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3.下蒜片、薑片煎香,加入素雞及雲耳炒香。
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. F0 R7 a: f! w8 _( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回西芹及芒果肉,加入欖菜炒勻,注入汁料煮滾,兜勻即可上碟。 |