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新店是海外首間設有「一蘭屋台」的分店。
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以後要品嘗正宗的一蘭豚肉拉麵，再也不用等上一、兩個小時了─這間深受香港人喜愛的拉麵店日前於尖沙咀開設第二分店，共設182個座位，為全球最大的分店。新店不僅保留了獨特的單人座位「味集中Counter」，更引入仿照日本福岡傳統路邊小食攤設計的「一蘭屋台」，概念源自當地人下班後邀約友人吃拉麵、舉杯暢飲的「屋台」文化，格局類似大牌檔，適合喜愛三五成群吃飯的香港人。( {' q$ f+ Z+ B5 u
9 `4 G, ]' T9 N! w( x5 K7 {' d除了嶄新的格局，新店更推出限定菜式「釜醬汁燒豚肉」（$59），選用「釜醬豚骨拉麵」的叉燒，配上爽脆的白蔥，最適合用來伴酒。另外亦不能錯過麵後甜點「抹茶杏仁豆腐」（$49），口感幼滑之餘更帶有濃濃抹茶味，是一眾抹茶控的首選甜品。
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「抹茶杏仁豆腐」選用的是福岡縣產「八女茶」。（$49）
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發表於 2015-6-16 05:07 AM
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發表於 2015-6-17 12:45 AM
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