添加劑變粘肉膠 組裝「包油」腰子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 t+ o! G+ {/ W+ w v# v) S: M
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對於露天燒烤屢禁不止的原因,有人認為是因為有人愛吃,有市場所以就有存在的理由。但是這些食客們,未必清楚自己吃進肚子裏的到底是甚麼。公仔箱論壇' j; K3 w: Z: p" I" L) U
5 @/ w3 [# c0 ]5 F! v ?% C. F北京市場最近出現一種「包油」腰子,是使用成分不明的食品添加劑,將羊油和無油淨腰黏合製成,其黏合強度「用刀才能刮下來」,烤製後真假難辨,「普通人根本吃不出來」。據《新京報》報道,這種「包油」腰子來自河北,多是家庭作坊式生產。河北一家製售包油腰子的作坊稱,其每年銷往北京等地的包油腰子就有近百噸。而生產者和銷售者坦言,他們均沒有生產資質和檢驗檢疫手續。os.tvboxnow.com B% W. a' N6 e" M) i4 O
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據瞭解,目前市場上的「原油」腰子每公斤80元,「包油」腰子每公斤隻賣20元錢。暴利驅使下,「包油」腰子備受燒烤攤主青睞。
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4 y4 U- Q. a# |tvb now,tvbnow,bttvb有媒體記者隨機探訪北京市10家小燒烤店或路邊燒烤攤,其中有4家選用「包油」腰子。
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北京市食藥監局工作人員表示,「包油」腰子所使用的添加劑,原本是用在黃油、牛奶和奶油等食品中起增稠作用。食品專家表示,長期不當使用添加劑會對食用者健康造成影響。 |