材料：鸡翅、陈皮、姜、葱
3 E$ W/ [6 L" Q腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜
5 U& Z1 m2 ?2 x+ N) I& J4 m) L- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( T9 i7 n* v
调料：油、生抽王、盐、香油tvb now,tvbnow,bttvb9 c; B# }: L2 K2 c4 I
+ a k6 J6 E0 U9 _8 U. P6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。
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- p% l h k9 N$ Q 陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。os.tvboxnow.com1 G( F" V) n- L" N( G1 D
2 d/ [+ [9 _8 a5 Bos.tvboxnow.com2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。5 i, n8 R# c! }& i
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3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。公仔箱論壇) b! I" F9 q( y5 p% k: P
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4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。tvb now,tvbnow,bttvb& C5 S2 K) T$ A, g
, h+ a: D* m* u% r5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。 |
發表於 2008-5-5 12:14 PM
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