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[中國內地] 佛山七壯漢 拉鹽步龍出水

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  D) b* v6 m1 W公仔箱論壇端午臨近,583歲的佛山鹽步老龍(龍舟)9日出水。由於連日暴雨,老龍似乎不情願出水,七名起龍壯漢花了兩個小時才將它拉出水面,比以往多花了一倍的時間。此外,順德勒流龍眼村的村民為了迎接點睛儀式,9日舉行油煮粽比賽,15組村民一決高下。
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連續下了幾天暴雨的佛山9日上午碧空無雲,陽光直射到地面。在南海鹽步一條河涌旁,七名村裏的壯漢和廣東省非遺傳承人熙叔先後到來。2015年初,各方籌集資金為鹽步老龍造了新船塢。新船塢與河涌相連,但隔了一條河堤,總長為43米,寬3米,從底部算起有1.65米高,岸邊加建了防護欄和5米多寬、15厘米厚的水泥路面,以防止暴雨天氣河岸的水土流失。os.tvboxnow.com+ l! U6 \! L% c5 s5 t- G

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「鹽步老龍長36米,新船塢能夠很好地藏住老龍。」熙叔說,鹽步老龍過去很長一段時間都睡在菜地邊的河涌裏,藏身之處只有不到一米深。「每逢下雨,周邊的泥土都被沖入河床,船頭船尾都會暴露在陽光下。」熙叔說,鹽步老龍使用坤甸木製作,怕曬,日常只能靠水和泥土來養護。
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由於新船塢上長了不少水浮蓮,四五名村民9日手持棍叉,先把水浮蓮叉到岸邊或河涌另一頭。七名壯漢並沒脫去身上的衣服,只是換了塑料雨鞋,他們縱身跳進水裏,岸邊圍觀的人們連連後退,屏息以待。抓住舟身的漢子們憋住氣,使勁抓著舟身往前走。
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老龍動了,但似乎很不情願離開「新居」,漢子們最多只是讓船頭露出了水面,接著就只能站在水中歇息。
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《南方都市報》10日報道,熙叔說,連日大雨新船塢蓄水太多,本想著開閘放一部分水,但從水面的高度來看,開閘只能讓更多水湧進來,船上的水多,也就吃重。一名在旁觀看的村民打趣壯漢道:「你們吃飯了嗎,怎麼這麼點力氣都沒有?」壯漢們鼓了鼓氣,又拉了一會兒,老龍絲毫沒動。os.tvboxnow.com( m6 S/ n- t( [( ?" G

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最後,一名壯漢跳出水面,找了麻繩和粗木頭下水,另一人隨手把一塊搭在岸邊沙包上的木板抽了起來,麻繩繞舟一套,繫在粗木頭上,把木頭的兩端分別架在岸邊和堤上;一名壯漢把木板插入舟下方,慢慢把老龍撬起,其餘的漢子們手持水桶,把老龍身上的水往外舀。直到11時,老龍才浮起來。
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熙叔說,接下來得買塊肥豬肉,給老龍擦擦身。據悉,端午(20日)當日,鹽步老龍將到廣州荔枝灣涌,與泮塘龍船相會。而21日,鹽步水道將舉行「鹽步錦龍盛會扒」,此前鹽步老龍省親禮制已經入選廣東省非物質文化遺產。
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此外,在順德勒流龍眼村,15組村民9日下午拿出看家本領,比拚油煮粽。農曆的五月初三(18日),龍眼村將迎來一年中最熱鬧的日子,當天來自中山、江門、番禺等地的上百條龍舟會齊聚龍眼村,舉行點睛儀式。2015年的點睛與這些村民的關係更加密切,油煮粽比賽的優勝者可以在活動當天現做現賣,所得悉數作為慈善用途。公仔箱論壇( h. X& Y1 Y) L5 ]) Q

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相傳20世紀50年代,龍眼村有一對蔡氏夫婦,經營早餐食肆,當時粽子賣得很火,需要大量的冬葉包粽,但冬葉供應不足。於是夫妻倆就將四方的堿水粽對角切開,再蘸上米漿放到油鍋炸成金黃色。這一小吃之後流行起來,成為龍眼村村民的應節拿手菜。
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