* f7 E& C, O( f' z, n/ H. d: E4 M材料:
& B: Y! n1 ~, ?3 V5 ~( ftvb now,tvbnow,bttvb特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 n; X/ u( h ~/ L
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調味鹵水料：
4 R. J2 { r1 k' P公仔箱論壇八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半5 l6 t4 S! P1 A1 M% H
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做法: 公仔箱論壇; e: S2 L5 l: @6 @; P3 L- l" u
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
2 f) G2 v" E C/ n3 {. a% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# v# R3 ?% } n
2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。公仔箱論壇5 g6 i7 ^: a- d# h
, s1 x; f3 ]! g% ^! b/ a1 ?1 Pos.tvboxnow.com3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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