8 e' n. X9 ?+ b7 j- Z3 A V4 dtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! i4 [: q! V) }; B( s, Y
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條tvb now,tvbnow,bttvb z# I+ M# q/ B- a, R: Y
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2 y* {9 Y0 i1 i: U, n3 r調味鹵水料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ e6 K' E+ U. l) Y. x% n
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半1 k7 e7 B- v6 A$ K& ~4 P
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1 o# Y! D9 a; {2 T4 ?: }公仔箱論壇做法: , [, t! O3 o4 {$ P
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。: R0 o: I& l" X( `1 @( [& M
) k. \( Z) f4 |+ V. K8 ` O; utvb now,tvbnow,bttvb2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
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1 H) t8 h S9 }4 T5 h R' s1 ]3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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