經過百老匯電影中心，總是被名字叫「肥波燒餅」紅字白底的招牌小食檔吸引。難道是武太郎賣燒餅？我一廂情願以為老闆是滿臉鬍子的中年大漢，怎料原來是一個叫阿Moe的女人，人人稱她為肥波，她水車屋出身，曾當鐵板燒女廚十多年，一年前投資小店主打日式燒餅。店以外賣為主，有野菌、海鮮等十款口味，另有特式炸物及刨冰。最特別是秋葵燒餅，一改傳統日式燒餅多粉漿的特點，雖夾雜港式味道，但椰菜多，沒加味精，頗足料，價錢實惠。最近更推出與炒麵crossover的燒餅，足有兩寸厚，配上自家製沙律醬，極惹味公仔箱論壇+ y ^8 K- x' V. R1 |
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肥波日式炒麵燒餅，最新推出選用日式炒麵的燒餅，足寸半厚。$78os.tvboxnow.com7 X \0 N( l h, q# g2 B" r* _; I
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# X% o: L. @. |; P6 p* L" etvb now,tvbnow,bttvb秋葵燒餅，秋葵炒得剛好，很爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb( P2 a8 s3 W6 W
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老阿mao親力親為，燒餅即叫即做。
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肥波燒餅
/ h4 k1 M) [, D5 Y+ D& Rtvb now,tvbnow,bttvb油麻地新填地街恒運樓os.tvboxnow.com- h3 v( o5 u: b; T% I5 _0 \! ~
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) k. m8 {% C" X/ o 店內提供不少特色炸物，坊間少有。8 w. I3 g* M" w+ \
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- D" l2 p* N* s; z6 cos.tvboxnow.com門面零裝潢，卻滿有小店風味。 |
發表於 2015-6-5 05:08 AM
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