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「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 E) O2 B/ e9 ^ W
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。* a4 ~" F* r! }5 L" i- N5 v* R! |5 K/ g
" J2 z: w/ W) ?9 {7 A公仔箱論壇酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。
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9 Q7 |/ c# t: F. x& `3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製炭燒七味翅($68起)os.tvboxnow.com, N% U' ]; f1 `" N/ U0 z
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$ i! Y3 @3 v+ q1 R' R1 q座枱炭爐保溫os.tvboxnow.com6 m, f1 L; w) H3 A6 x# V5 [
如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。
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店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。: m6 E/ E0 j1 |/ ~
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2 m0 O% k7 P |- c; _" \# D" C鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
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瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue |5 i: I0 R4 ?9 V, S
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb+ x. b j; b' L% x
8 ?+ Y: I8 B3 G% sos.tvboxnow.com醬燒牛桶骨髓tvb now,tvbnow,bttvb( @8 W) b. z9 h2 Z. A1 w6 u( E
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。
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各種滋味燒肉串2 H5 @9 G3 j# x* d
醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。tvb now,tvbnow,bttvb! n6 I2 |3 p; d8 U/ S$ H+ W" d
, r) z& M9 `7 B( T( t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb _( n6 Z4 y( ^
燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起
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6 E# O$ \& `9 r* C, O% C$ h9 U醉串火焰Toro
4 j: o( k4 V1 f8 r/ r- y8 {' G/ y- wos.tvboxnow.comToro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。8 D; {7 c% r# Q% K+ V! U9 `1 n, l
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燒有機雜菜公仔箱論壇$ R w; _+ [+ n4 q% t# d8 S. l5 {
醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。os.tvboxnow.com: c0 q; I5 g6 s5 f4 s- l$ X
- V3 } I" C9 i) A1 I' Q' T公仔箱論壇雞翼餃子
' `* a* d; q; F! d- A. ~" w( Jos.tvboxnow.com在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。4 `9 z c# Y# ~
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名稱: 7 D4 Y5 ]' Q! X( g' _
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B c' ^% d6 L- X6 _
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發表於 2015-6-3 07:40 AM
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