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全蛋.....60公克公仔箱論壇4 d6 q3 k- L" ?; Z) G
細砂糖.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb" W( {# ~) j. p* J
味醂.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: \8 r& g3 l5 D( N
醬油.....3㏄
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, ]* s, j4 S' _% b公仔箱論壇鮮奶.....100㏄公仔箱論壇: C3 X: r. b H5 [; y
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低筋麵粉.....100公克
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奶油.....15公克
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1.將奶油隔水加熱融化備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A# ^& S5 _) d: @# I" R- `: g
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2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。os.tvboxnow.com$ h J0 Y! G# E, h
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。公仔箱論壇4 S+ a0 Z; o: U2 E2 g. \
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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