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[西式食譜] 日式餅皮麵糊


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1 f, b5 `- p' A. I6 t: ~! q公仔箱論壇材料+ b* G3 K( ~  m4 B- ^5 ]
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全蛋.....60公克
+ z3 Q" F$ G6 O8 j$ S/ M) k, Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....20公克
' |% C# S: L/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [* B/ e$ Z: M) j) a
醬油.....3㏄
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3 r8 D3 X; ?' r0 o9 c. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....100㏄, y5 d- N7 r, {1 e# U
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低筋麵粉.....100公克3 f( I/ F8 U; E4 e1 v
香草粉.....3公克
) u& f7 M1 {; L& `tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2公克
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9 x: H& D* ~8 ^9 `) t. R$ ?奶油.....15公克
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作法
, Y. d1 \1 X; F, c; y* _+ X# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奶油隔水加熱融化備用。! j1 Q+ j+ e' t! M
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2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。' r3 w( ^0 M5 @4 Q0 T

) S7 T3 A$ ]1 R; \5 \) p# g2 p公仔箱論壇4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。
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