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[西式食譜] Xatonada漁夫沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb* e9 [4 N! L/ _
初榨橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 F; A# @. I3 h6 B
沙律菜 1棵
9 O- g3 ^) B7 k4 M7 x" Btvb now,tvbnow,bttvb鹽漬鯖魚 200克
1 X9 c8 w; P; @! l5 L! l6 ]* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚仔 8條
7 E9 \2 @& M; C# P% p- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃橄欖 12粒
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Romesco Dressing材料
' W7 s' C/ Q- G! V罐頭吞拿魚肉 113克
, D& W# q4 O+ i/ S6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾Ancho椒 3隻
# ^7 X7 Z! b- z2 [  t* t- w公仔箱論壇初榨橄欖油 適量os.tvboxnow.com! p1 b1 |& m; p6 {! @) w9 |
番茄 2個! B# q; n5 A2 x
烤蒜頭 6瓣tvb now,tvbnow,bttvb9 w3 d. I1 o* y  C; @( S
烤杏仁/烤榛子 各24粒
3 l1 X% c. A+ y; T4 `tvb now,tvbnow,bttvb芫荽 2束9 p: E2 N% S# a4 c1 n
烘麵包 2片tvb now,tvbnow,bttvb, L; R; K/ V4 F  l; \
白醋 2茶匙
( B# h5 U" D) oos.tvboxnow.com煙熏紅椒粉 1茶匙4 b9 r$ x3 Z2 n& ^  ]
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1 y- D7 e( `# q& l. t做法tvb now,tvbnow,bttvb- O* ^. T  y, v, F. U
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時,去籽切碎,備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜,排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
2 G+ f. K& w* N6 f' o" E6 V( @/ w公仔箱論壇2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
' M  V# {# R7 v& Vos.tvboxnow.com3.把上述材料用攪拌機打成醬,再轉手提攪拌器打至幼身,放在沙律碟中間,未用完的可以密封放入雪櫃,兩星期內食用。
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