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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味
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材料:
. w/ a& h. [; Q# r6 d# `雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙
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醃料:% W! O- h5 N7 G. T# ~/ v
黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙os.tvboxnow.com5 e& _2 Q9 h# G5 L, G, L

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調味料:
4 O. u6 h; q- }. A2 E公仔箱論壇燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許os.tvboxnow.com2 T2 J2 Y* c, ?: Q, \, D' V
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0 K& ]0 o1 \& B公仔箱論壇做法:
, ?+ ~- `: N' a4 k9 H. M$ g/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片tvb now,tvbnow,bttvb! D$ E; T5 U! Q

& D# A! o3 H' W: S% K% mos.tvboxnow.com2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻
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, Q% Q( c" w4 t9 D+ {; a3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
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2 C( Z0 _9 L7 m5 H8 Y1 w) r: F' Ros.tvboxnow.com4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊公仔箱論壇) t5 _: Q3 D: r4 R- [8 h" F

* y! b* c8 U: h) G: H# f公仔箱論壇5. 下調味料炒勻後,即可上碟
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