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材料:
: X9 r r) J, U0 ]雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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6 m- O& ~. j! |; {" C' A( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 P- o( Q7 l# p
調味醃料（雞中翼）： ; _2 R5 j; @/ ~, a2 S: v
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X8 r; v3 k! X* g( M( Z
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汁料：
8 j0 j0 M# o) ^, t1 N白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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做法:
- J7 u% v+ X6 y+ _' p1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S) e0 Q9 ?# J1 s. q* g' C
" Y1 Y+ J/ u! v- \* ?/ x- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。5 D# d; u; `; _ V1 I" {! ^
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。os.tvboxnow.com8 y' ]! p; t0 F6 h: i0 S9 ?8 W
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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