來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
' Y G# W1 B8 R7 aos.tvboxnow.com材料：
$ V) Q" P1 q" R5 M$ d公仔箱論壇牛肉半斤，洋蔥一個os.tvboxnow.com1 U0 Y& w9 q! U. m+ Z
調味料：
, _0 q6 J& |" M) Y% L$ @黑胡椒醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S. l$ Z1 t2 O% @4 H! _" Q
做法：
$ f- M: h: t- o5 r- p1 d$ b) [os.tvboxnow.com1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
) t& C% V" v7 i* H1 E0 j1 G) p2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
" t5 r9 q: O- Z; ?7 M3 Y( \公仔箱論壇3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb8 y. m+ C% X9 }
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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