泰國首相沙瑪是知“食”份子。
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訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。公仔箱論壇/ j- x8 T" `! r, d( Q5 z7 T; U
. R* k8 S/ Q$ {9 O$ X公仔箱論壇臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。/ F/ s: f6 ~, b
$ b' i% G3 J) W- e& G4 `6 G沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。1 J& B. b) l; }0 @
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當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。3 ?+ c! S5 ^7 ?( z2 A4 d# Q* T
1 I. y0 y$ w' P! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”
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這就是民生經濟學了。
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# z5 m0 c! e7 J9 r n$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。 V* D) y0 N- M, f6 {1 v
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有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。
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老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。公仔箱論壇) K" H5 ?3 s2 Q" e, e Q8 m1 P
0 y& m+ j$ U( w+ G8 L火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。
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8 K3 f& }; [ ]+ T" l$ N政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。: _" f- z; b! B) ~
) ?# u2 o( w+ l; d4 N$ uos.tvboxnow.com管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。os.tvboxnow.com- T" X8 R* g2 j
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沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。tvb now,tvbnow,bttvb4 {" X/ V0 G9 J1 T! v# N5 v3 V
$ y' j! h* C) J; {# x5 Q( tos.tvboxnow.com烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。os.tvboxnow.com) t% R$ _ Q+ b8 H: U4 Q0 Y# z
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胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。
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8 E& K" Y! i% c) |$ {& w# Dos.tvboxnow.com他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。- k! c" j& }7 d7 @8 ]" ^
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他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。9 v. Y$ u6 I2 k1 N
" [) {1 t% \2 \( E0 l9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。 |
發表於 2008-5-3 08:17 AM
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