( F2 u7 z" R8 z" T材料:
% W+ R! d ~6 x1 \7 ~2 ?( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中雞翼.....8隻
|9 n: @/ P$ U+ Xos.tvboxnow.com中筋粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n$ o. F3 @0 c h3 u2 q5 d
香茅.....1（只用白色部分） tvb now,tvbnow,bttvb3 O, D4 z H* g* e9 q
2 b5 ?* o, T1 `9 n$ k1 ptvb now,tvbnow,bttvb醃料:os.tvboxnow.com4 N9 t! J3 Q& ^
美極鮮醬油.....1湯匙
8 J5 C, s: B+ V2 Hos.tvboxnow.com糖.....1/2 茶匙
7 c# b# S; E* _3 nos.tvboxnow.com蠔油.....1/2茶匙
7 z0 J/ Q0 X+ U( i6 _' B! _公仔箱論壇酒.....1/2茶匙
P, \0 m0 a" Q* t( sos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
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' t' w; S. C9 |7 D& N( etvb now,tvbnow,bttvb5 {. [: W( M) j$ T3 w) ^( `
做法:os.tvboxnow.com" o7 b! r5 B. I. i# y, Y
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。 {' U+ Y9 G0 L% l6 b
- ]+ z6 q% C- o2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
@. W- {" B3 h; `公仔箱論壇3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。1 k0 [% ?! j4 G7 v! E6 X- T* z
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8 K' J4 y; _8 F' O' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：os.tvboxnow.com6 p! B1 D1 ~( C4 y' M& V
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。tvb now,tvbnow,bttvb# Q- \. p" S( B) U, [8 J; K
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！4 A0 _" v7 f9 `6 Y, O4 ?! \
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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