% X% Y+ l$ f& M U2 X材料( b1 `4 ^9 e5 [$ A2 d8 Z% P. b
去骨雞腿.....1隻
# K' c' A# T6 Y4 z4 {公仔箱論壇蘑菇.....7朵os.tvboxnow.com, b& v4 U9 s$ U' G i
苜蓿芽.....適量: B; C6 h7 h" O# q
辣椒.....1條
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調味料
" z! S0 ^1 c! {$ \( o& }9 I, Otvb now,tvbnow,bttvb百里香沙茶醬.....2大匙
' z# _/ o: X7 c; u" }3 i牛頭牌原味高湯.....3大匙
+ p" V; Y% d8 U* i \* O6 k, V+ ^蠔油.....1大匙os.tvboxnow.com2 D( T6 \. T1 A% N
白胡椒粉.....少許4 \4 H; u' a2 k8 G; H& U
鹽.....少許
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1.去骨雞腿洗淨；磨菇洗淨；苜蓿芽洗淨瀝乾水分，備用。2 |9 \3 I" r6 n1 f4 M p
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2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料，備用。
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3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘，放入以預熱的烤箱，以爐溫200℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇( [$ [/ `# w5 a* b
/ k4 Z' u, c* }tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1苜蓿芽擺盤，放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇，以辣椒片裝飾即可。os.tvboxnow.com+ v' [1 x# X8 @8 S" h0 N
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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