4 y/ ] `9 T$ `! E) P1 G材料: $ B0 M0 s4 n b1 T$ v( P% d
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C; M& \, m1 E9 x( ^
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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做法: 公仔箱論壇8 a7 K( X9 z; X8 y3 t4 ~) A; O
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。: ^: O) v0 ?( s: m7 X* b# C- r
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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' ~5 a3 t. F; _os.tvboxnow.com4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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. P% o. q4 `) f( k9 B' V, ?5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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