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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 p9 ?+ W. p& U4 S% @7 C) O
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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調味:
& U$ g9 N4 I9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
, q# k. ?; w5 c7 ^2 Q1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~4 [' B% N$ f6 Y
" x/ q5 ?5 N+ n/ c/ N" J: X) W0 Z* Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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0 H+ M. H* @: ~$ M3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。tvb now,tvbnow,bttvb( s. _1 Y7 C! ]
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u5 R9 L9 o$ i
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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