本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯
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材料
4 K% w: ]8 t: X公仔箱論壇土雞.....1/2隻
& M/ A3 N- k0 z7 [公仔箱論壇老薑片.....20公克 F/ b8 k- X& p! k9 F+ Z2 V& F, _
紅棗.....10顆
+ E. d1 ], v: _+ Y3 D+ C7 S當歸.....2片
4 O" w }- c5 ]. X! l' h4 R5 Vos.tvboxnow.com水.....600cc
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: w1 g u; H( s Y# ros.tvboxnow.com調味料
# ^7 L* V |( n- Y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
. ^. G8 T; x6 }胡椒粉.....少許
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2 P# O5 B4 u- f8 vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 ?1 F' g$ G# a# e5 v5 f8 r
作法
h! t8 `0 o jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。os.tvboxnow.com$ m' R: N' K' ]( F$ Q3 i, m+ y
% x4 W! X v8 f; kos.tvboxnow.com2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
: ]0 V! c1 i6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R0 c2 ~7 Y! W! H公仔箱論壇3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。tvb now,tvbnow,bttvb# T; E0 [. `' K
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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