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材料: 公仔箱論壇 C& L6 |( M5 P- ]/ [
蝦仁150克、粉絲半細紮(浸透、剪段)、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)
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調味:
1 J0 _) z' r! ?: d公仔箱論壇蒜蓉調味料: 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁: 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i6 A* Y! N: z$ a* E, h
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) [' K/ g% w7 D. X, ?; d" Z) o& ^4 Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
|, P9 `+ p* N+ u# y# otvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨,剪段。茄子沖淨,開邊及切開段。
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2.蒜蓉放碗內,灒入熱油,拌勻調味料。tvb now,tvbnow,bttvb( ^: l2 v, `) O) l- ?" Q
# n" B# T( F8 I3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻,放於半個茄子上及盛於碟上,蒸5分鐘。
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3 n1 M7 E' u1 I& P, ~3 H3 {$ ^os.tvboxnow.com4.豉油汁煮滾,淋於蝦仁上,灑芫茜蔥,趁熱品嚐。
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