7 ^3 z0 q" s7 b& s7 ^# e+ ^ a- A! ?tvb now,tvbnow,bttvb個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。- h0 ]( f5 D( j
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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9 s8 Y5 P; y W+ c6 B! I1 l公仔箱論壇材料：
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日本蠔
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粉槳材料：6 x. C8 E: D, H; q! z# p( [7 x; o Z
麵粉.....50g
- s7 i" {4 Z) j- h0 v4 ]粟粉.....2湯匙公仔箱論壇% n. ]; n+ x1 ^. g/ `2 o
發粉.....1茶匙/ w' F4 Q* p# n; b
鹽.....半匙
5 d& F# r/ i- n1 q7 x冰水.....4湯匙os.tvboxnow.com7 y/ j% j! d( N, z& ^/ a. @
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做法：
8 G0 k6 i( |) tos.tvboxnow.com蠔先氽水，盛起澀乾備用。
; G/ U3 o/ G/ `; F wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D, J8 w* D7 V! a* w4 z將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
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( ~ ^) s4 ^1 Q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。8 A, @8 X/ |+ i7 ^6 P& m3 l; _
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( U( o8 f6 r0 z1 Y: F0 C& vos.tvboxnow.com盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。os.tvboxnow.com9 h# ^( [. ~0 r# s+ D. ?
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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