" v6 i1 t7 u' X3 A$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇4 m4 J7 G8 Q1 U1 ^1 G$ L) F$ q
冰鮮鴨1隻、薑10片、蔥段半杯、乾蔥片半杯、芫荽碎1杯、柱候醬1湯匙公仔箱論壇, b7 B3 Y5 X* ?0 o! [% v" J: z
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老抽2茶匙、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、紹酒2湯匙os.tvboxnow.com. m! J, G+ D- R9 X) C( v. E5 @
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6 e5 X% W1 R9 u/ `做法: os.tvboxnow.com0 e# ?$ R, k. E N
1. 鴨切大件，以少許生粉及生抽拌勻，下鑊中煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^) L& u2 U6 R3 H
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2. 下薑片、蔥段、乾蔥及半杯芫荽碎，充分炒香。
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3. 放下鴨件及柱候醬炒香，加入老抽、魚露、砂糖及紹酒煮滾。os.tvboxnow.com3 C. A" A% [5 y, {$ b. m
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4. 加入適量清水煮滾，以慢火燜煮至軟身，熄火焗2小時，煮滾收汁，撒上餘下芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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