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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! m0 ^. W( M2 J4 W# M7 Q% A8 P
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味醃料：
% F K. \% s3 P! X0 {( c! J7 o% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! Q! I4 Q: z8 {; r
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D' Q2 t+ U6 y( y& o
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ _# X& m; P! Y4 z2 a0 P4 `5 x
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。, S1 @! e1 p6 n! [2 ^# X) ^
. t. b/ I! _9 |0 p+ J& W3 stvb now,tvbnow,bttvb4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 n: J6 k: e5 x3 G2 {; @1 ?
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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