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豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
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' y7 n/ f$ C6 F1 |9 h) J2 a公仔箱論壇調味芡汁:
2 H! Q9 G I5 m$ Ktvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com0 y C1 f; ~7 a/ d s1 d
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做法: 公仔箱論壇2 {0 [- k1 p+ @* N! n2 f' {$ [ j' h
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。os.tvboxnow.com* E. l1 v# g& y' @3 O3 d9 R
& e# Q4 F: p; B; r" y* E% P2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。
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3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。os.tvboxnow.com. @3 }( s! M, v0 I2 d8 [. p
" ~; t4 y3 O" d8 n7 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入芡汁材料炒勻即成。
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