近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。4 y2 D5 X; Z$ Z2 I: |
# {9 c% g9 ^$ \& c8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。公仔箱論壇9 m F+ @* S, M! m
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肥胖症
5 q: W3 T% K2 ~8 I: Utvb now,tvbnow,bttvb 甚麼是肥胖症？) M8 y- u+ Y" K
現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：公仔箱論壇" i$ F( R( z( w5 S1 K( z4 b4 I
身體質量指數（Body Mass Index，BMI）tvb now,tvbnow,bttvb/ ?; G" [' k; V8 T( e9 m6 L, B5 O
現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。公仔箱論壇' T: [. ^& l3 b) i
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以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。
) L4 ?' Y, ^0 D- Y腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）
K: z* Y _, b$ |# G公仔箱論壇 反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb% J8 ?* K! G, x
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男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。
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9 e) G: ?2 B6 o' H% fos.tvboxnow.com肥胖症的中醫病因病機
h' P( z7 t( k. ?2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：
% ~$ Q8 U+ I- m# t7 Uos.tvboxnow.com飲食因素
8 G( x1 ]3 Y2 | G# y8 l8 itvb now,tvbnow,bttvb 《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。
* J$ ~% X* O& d5 j年齡因素os.tvboxnow.com. ?4 |& T0 T/ n% n* ?3 g
《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。 tvb now,tvbnow,bttvb k" c8 i/ t8 k, z5 X" l8 ^# K
情志因素
1 m: m3 H& s0 m9 T' s h5 J 七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。
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+ _, d B7 g3 p' Y# J勞逸因素% Z3 c6 @8 H2 H6 W$ B: K1 R; q
中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。 6 N$ f7 \( |7 Y# v6 m% U# ~
先天因素tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 A( L* e4 R4 j
《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。
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# E4 B$ D2 W; D U6 t, o公仔箱論壇肥胖症的中醫分型及治療原則
5 s4 }- }/ [8 T" N* ]4 Ltvb now,tvbnow,bttvb 肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型：
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$ Q; g/ S3 \6 T9 o$ Etvb now,tvbnow,bttvb| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段os.tvboxnow.com5 V9 G" m! V2 B/ P* ?
如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N( ?, E, B; s" g3 b4 y
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藥膳療法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b. D( O0 r; t3 k% z& @& {' e8 \
所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q7 r9 }! M( E* r# f( l' z3 F
決明子 ── 潤腸通便os.tvboxnow.com, U; V5 b2 Y# g( B7 n5 e$ I+ x
又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。
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3 A% j$ a3 J& T" a" wos.tvboxnow.com山楂 ── 消食導滯公仔箱論壇5 M/ e; f1 Q* G4 M0 Q9 e
《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。
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薏苡仁 ── 健脾利濕tvb now,tvbnow,bttvb U6 g" L& E6 s# l7 |; v/ G
又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。公仔箱論壇5 u1 H* a; p3 N4 d7 z# q
/ o5 h& _7 v6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥 ── 滋陰健脾
- y* L/ g u# p$ j6 B9 `+ w* d; [1 _ 又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。- F0 N8 _0 e9 C) e% {6 b
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冬瓜 ── 利水消腫
n" ?5 L& n. C! d$ u2 ~+ n 《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m7 M# |9 J, i6 [7 p, y
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以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：tvb now,tvbnow,bttvb Z( c6 A3 }0 h! O0 Y6 H3 f
山楂菊花決明茶
" O7 k; @% y& L/ f1 s材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。8 U- E, t0 |6 h: _0 l- t
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb' S$ U3 P% E: }: S- L. u
‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。
% a& c0 e: t$ h u- N- L9 N4 L公仔箱論壇‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。
- m6 @) @* o* b/ n4 _0 q# jtvb now,tvbnow,bttvb功用：消食導滯，清肝明目。
6 h% y! `0 V( W0 gos.tvboxnow.com對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。
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7 Q" w7 [7 C7 Ros.tvboxnow.com參蓍雞絲冬瓜湯
9 {1 H" K7 X) B8 Q材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。
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‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。
4 m- [7 Q+ [0 Y+ a1 x# F$ X公仔箱論壇‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。os.tvboxnow.com1 Q0 D) Q+ c! H+ k3 R
‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。
4 f1 c; J) L% e9 p; `, B‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。
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, l- ~) e. Y8 i" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
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