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材料:
. U' J; Q5 r. @* H鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯
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0 F3 }4 U! s% V調味:
# e/ x4 S8 n1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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) T1 Q4 E' @+ v% G7 X+ N# c做法:
6 Z& `) l# W w. @( k' k) m: htvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L4 }& U |0 d3 o/ t" y0 U% r2 Q
4 t6 k0 v6 {: q8 G# e+ |2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。os.tvboxnow.com/ ^- X# ~; q0 v
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3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
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4. 加入調味料炒至汁收乾。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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