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' |; Q. W# p* K4 D: W2 R話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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) m* L" k# p0 v9 J0 R0 \7 E; mos.tvboxnow.com剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~- @6 K7 A |2 `6 _. Q( z
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# z. B& B2 D+ q, M1 P2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i3 W; d! s" ~: m7 W走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V9 k; M" a+ \7 G7 |2 O
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3 B! l/ |( p1 }* j, r6 U" C這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~tvb now,tvbnow,bttvb5 h. s h" s: s% ~4 t5 B# C
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~2 K. \2 u8 W+ U+ t0 N* O9 K
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7 L# n. h- G' M$ e2 a6 dtvb now,tvbnow,bttvb看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：os.tvboxnow.com8 e/ l" J, k) E2 [+ B
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
9 a {. c8 |7 {! i2 U/ q. J前菜 - 枝豆
' M$ p, b5 f' R' q8 Kos.tvboxnow.com蟹肉蒸蛋
( `6 M9 i: F7 d- n# n, m3 ltvb now,tvbnow,bttvb蟹膏
' ?4 M$ l: f6 c. w! j鱈場蟹天婦羅拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& h, v+ C" a- [& f* T
+ G+ T1 `4 @* D. C雜菜盤
. @* J d; ]$ O" L/ A9 c# Q& ros.tvboxnow.com米飯/稻庭烏冬
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甜品
. W. Z" h$ F; L6 e9 m& Q% K0 w套餐二：蟹肉火鍋套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 B2 G2 a4 @8 q `1 X
前菜 - 枝豆
& C8 b5 S. H+ \+ h% Y: @- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉蒸蛋
3 M8 D' J H. B1 D& y+ z7 t0 ?蟹膏
' Z! b! F( I4 b# G: J+ O) T9 R鱈場蟹
8 s5 D& F/ u- l* J; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜盤
0 ~7 b, t/ I- @) C4 \* qos.tvboxnow.com米飯/稻庭烏冬
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A3 E' `1 C) P) e7 m& T* Z0 q# yos.tvboxnow.com甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v) H4 O( M: E3 ^9 d
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
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普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~1 C. }& b, o$ N' P6 ~2 Q; p
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% d! o/ M" Z- A) f9 E6 m# {蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!, k x- K+ Q8 z* \7 _9 ]- W
. B& G3 _ C' e0 U' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" A- X( }3 x3 K( u
" F# D# {4 V3 {9 g1 K. Ttvb now,tvbnow,bttvb以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!7 n% |6 f) X- d
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
7 g. h# g% O5 V/ g! t% s1 I6 t) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com Z) P4 `2 d3 e5 B0 M4 S# v: {7 X
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4 h& \0 L+ w) S6 M+ C4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )tvb now,tvbnow,bttvb# S1 }+ ?9 D) A2 t
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這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
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8 A% a) _; Y# o' [然而這就是我們額外點的食物~os.tvboxnow.com8 L+ ?, u/ Z: ?3 K2 H: L9 ?$ L4 w# a }
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5 W; y2 n4 j* r. ~5 a4 otvb now,tvbnow,bttvb蟹肉湯餃子 tvb now,tvbnow,bttvb/ [! s9 ~6 ?) F6 f( K
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V, A: F1 K4 L, f( I7 w% y+ M
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蟹肉豆腐os.tvboxnow.com4 k9 g" O) C+ u# w- m( I$ N, |( r
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~os.tvboxnow.com7 K! a% U$ q7 Y' y( h9 i4 G+ o
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免治蟹棒(2只)
4 }2 I/ i* w" q9 hos.tvboxnow.com蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!公仔箱論壇' v% ?2 i6 ?0 ^4 ?- O# F
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! r( J& s- k+ z/ E; O: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~# k& w X6 C& o4 \4 T
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) ?. R! o8 ]$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
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! s1 {% p: y3 k, x* J, wos.tvboxnow.com薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!! ~7 r% G% s' ~) J! f4 |! o+ P
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今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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$ p0 e/ K# E0 K {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先這樣嚕~
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地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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