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3 n6 O8 L* s( m1 Z3 A; G話說,跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的,所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n1 E/ d R/ P# [& ?
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剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」,其實見到的時候也蠻壯觀的,隻隻都是大蟹來,而且十分生猛~
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0 ^+ T9 S9 {# W) D9 x9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~
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# e* m# ]8 b# j" m! r0 j/ e$ A$ stvb now,tvbnow,bttvb這個位子感覺高貴優雅的,而且可以看著盤中的小蟹在橫行,好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~os.tvboxnow.com- e& p1 ^5 p8 H7 a7 Z; Q
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對喔,我們入座的時間為十二時,眼見當時還未有很多人,但到了大概一時的時候,這裡幾乎是坐無虛席的~
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看了餐牌好一陣子,終於揀好了想要的食物了,我們選擇了兩個套餐跟幾道小食,兩個套餐的餐單如下:公仔箱論壇+ V' `$ |. S6 C# L9 o
套餐一:鱈場蟹天婦羅餐 8 ?. t9 p: |! }' v$ K0 r3 u
前菜 - 枝豆
! A! H% s( Z6 E+ \2 q: ?. R蟹肉蒸蛋os.tvboxnow.com( Y, A! i2 ^- _9 [. T7 q
蟹膏
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雜菜盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q& {( v. B+ e' n# K. g" u
米飯/稻庭烏冬
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甜品
" T# M6 A, p3 ~) Y; v% x+ u8 {/ |% T套餐二:蟹肉火鍋套餐' W' ?( V; ]$ d- O" \2 q
前菜 - 枝豆os.tvboxnow.com! u! h0 M' Q2 e" e7 x, x8 d; N
蟹肉蒸蛋
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鱈場蟹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 X' W/ L& A
雜菜盤tvb now,tvbnow,bttvb. O( \$ q+ k$ i# @7 B. b. I% j
米飯/稻庭烏冬+ _8 ]3 I8 z* m$ P6 C
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甜品
. u5 N# h/ R8 N& [( e! }7 M/ S由於兩個套餐的食物相約,所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' y% T% v: ^3 q* P0 @3 U
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" H, ]: j( o! c6 q" t( e- y( a& S普遍的餐廳,枝豆的水準其實是十分穩定的,沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗,感覺像在吃瓜子似的,很特別,很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香,加上口感一流的蟹肉之後,蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!tvb now,tvbnow,bttvb# b) i; W% y6 R8 ]8 L: e, _4 H8 h# J
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* y- }; j, p6 G( k% |公仔箱論壇以青瓜配蟹膏,甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!. k- }8 m- a& y3 z3 D
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4 D6 r+ v3 K& f T: m' f5 Q# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 Z. v' \4 M6 r4 O
鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的,鱈場蟹天婦羅啖啖肉,加上蟹肉原有的香味,叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用,味道多了點清新的感覺;旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了,聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的;至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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* j; z1 |0 \8 [% R* I5 `; k# I公仔箱論壇這個鱈場蟹不得了,啖啖肉,鮮味十足,加入檸檬汁調味以後,把鮮味再逼出來,鮮甜無比,吃過以後感覺浮浮的~哈哈,沒錯啦,吃蟹是相對多步驟,但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ c/ B$ A" _, h' d9 s1 o6 {
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6 r, O8 \+ u5 Z" I公仔箱論壇這是雜菜盤跟稻庭烏冬,雜菜盤的雜菜新鮮不在話下,店員用上昆布湯底,令雜菜添上一份香濃的昆布味,十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬,浸在湯底裡以後,昆布的味道都滲透在烏冬上面,令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道,叫人食慾為之一振~
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) T5 K3 Y! k3 d; O4 i* D公仔箱論壇然而這就是我們額外點的食物~tvb now,tvbnow,bttvb& i/ x$ w( C% u9 H
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0 G' O8 \+ D" E% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉湯餃子
" p4 e5 @' r# X1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個餃子入面滿滿的是蟹肉,加上專屬的醋之後,蟹味變得更鮮,整隻餃子變得更美味~!!
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. [# J. q7 r5 \4 p) U2 gos.tvboxnow.com蟹肉豆腐
4 F7 V/ _# ?2 f! o* ^; X這個蟹肉豆腐,豆腐的豆味濃郁,而且十分滑溜,配以滿滿的蟹肉,令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉,味道層次更高~; u4 |4 ]- b* H* g/ J! O
& d. W% b5 m. j6 { @' a' a( y) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 _6 _* V4 A: a- e2 G# g5 j
吃這個豆腐時也可加入紫菜,做到外脆內滑的效果,口感甚佳~os.tvboxnow.com0 d$ b6 c* {; @( q
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9 Z, q& J8 n) ~2 K; h6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治蟹棒(2只) 公仔箱論壇; f% x' l. s1 T& k
蟹棒賣相平平,但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了,其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味,添上了蛋黃的淡淡香味,令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!公仔箱論壇( s5 `; ?3 g0 J2 [
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職員見我們已吃畢桌上的食物以後,就為我們奉上了套餐的甜品~
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6 H; ^ t' J# m- \1 ?這是咖啡雪糕,咖啡味濃就是必然的,雪糕中加入了咖啡啫喱,這個啫喱的味道相對雪糕為淡,為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道,口感甚佳~
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; v& v) F2 G& _0 Y0 U8 O薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣,不但帶點薑本來應有的刺激感覺,也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候,更吃到點點的薑絲,為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
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7 ^- Q+ O+ G' O# x- ^& P小記:
# ?. F' m$ U% K% \. |+ r3 a7 vos.tvboxnow.com今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式,一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅,服務又夠好,每一道菜式均一絲不苟的,實在是物超所值的~!!tvb now,tvbnow,bttvb) B& }) s& U0 s0 I9 V) @ n: i
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地址:灣仔譚臣道公仔箱論壇# }( r* `3 C" x' d+ G( \8 X
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