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材料:
& b: k: {. k. P! A5 m7 [3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）公仔箱論壇3 w5 q8 Y& M5 O! e! K- j: \
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) e3 _: z/ R; z C i調味: tvb now,tvbnow,bttvb- N& s; W+ H3 C
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙" ?7 G# z6 _0 j" T' `2 |' B
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' \7 M6 Q2 A3 I. b& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇) W- W" w- T! {* t& S
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
( C6 B% V, G# j8 P. H) u2 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R$ u4 L4 C0 Z7 k! D3 F: k
2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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. o: h2 L: O- A. ?3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。5 U) `8 C: Q( ]2 X6 H$ q6 r
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb, o7 l7 S$ M! i7 @
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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