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[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷


' \3 X- O0 T) {. ?3 j, T7 V公仔箱論壇材料:     ! c# w0 i, G! c4 u! d
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片- F1 ^7 R& S6 D% x/ T3 P

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調味:     os.tvboxnow.com+ p+ |: }' d( v$ ~2 {! D; j( g: T1 ?
麻辣醬1湯匙半 tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 P% R0 Y( d# P
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3 m/ z5 f* Z: Z* r& \& \2 R! |汁料: tvb now,tvbnow,bttvb  c; B, D8 B7 j
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1 I; _. [/ L- a' n1 O' Q7 c0 Tos.tvboxnow.com醃料(鮮魷): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; W3 j' N' y# e# B
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e2 [1 L9 G$ b3 x5 _& Z4 z0 y
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做法:     公仔箱論壇& `* M# g: f2 r  g0 I
1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* ]. w+ i; k: _
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。公仔箱論壇1 g/ B! G0 V, @! H; ?2 `

) |* u; M0 T& R7 V' D1 W9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。+ a) V$ L0 W" ?4 U
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。
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