重庆：酸辣粉
, Z' D' d9 m$ l: q4 |tvb now,tvbnow,bttvb 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。公仔箱論壇) C6 C/ U( V# e+ j) T E' z( L( ~* Z
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西藏：酥油茶
, h- o7 x% ~% P% j9 |0 G- W1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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! f) j% i( f' _8 r, p6 q8 o! t& q# w; x7 qos.tvboxnow.com贵州：碗耳糕
; l% W( M+ r: w2 T+ {' j5 e 碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。tvb now,tvbnow,bttvb8 A, O4 N! r; ~: V) b. H4 {" f
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* \; F; R* [0 h% K3 q* ?云南：过桥米线; ?' [" n2 P0 g# l# t. H
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。公仔箱論壇, b4 x& r; G! H
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8 c1 y3 v& ^* x- [! R2 d1 G2 B' P公仔箱論壇宁夏：清蒸羊羔肉公仔箱論壇7 r) t6 B% e9 ^4 k* N4 O5 {3 J' ]
宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。$ @" ^: U/ i X; u! u
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新疆：烤羊肉串os.tvboxnow.com$ T9 s& q3 O3 k: _% Q$ x5 Y
新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。- g- X$ \9 s* | e+ B, g
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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