安徽：八宝肉圆' ]. b, x4 F1 |: k& U( u
徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味2 `) l+ w* q! X: H
, b1 x% s- w _- A4 [* J! }2 v7 L
9 P0 F! e$ u2 }! hos.tvboxnow.com
* S* [0 [# G: h2 w9 P福建：土笋冻
) d w8 s" a) _. o' ]os.tvboxnow.com 土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。7 o1 ~8 q& u1 b/ P/ q1 @" _
 ! s6 Z9 b# |0 x% x' M' m4 @; x
% |+ U2 a4 F1 H* O6 D公仔箱論壇
/ Z; Y; w+ a* a9 k9 ], Vos.tvboxnow.com黑龙江：哈尔滨熏肘花
9 j4 F7 b0 p( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。
1 u+ w; s4 M9 u2 {3 a+ T* T
4 J/ w8 X* l7 E$ o" e/ k' P f& B; M w4 b: {* A7 ]6 |, G* ]
3 g9 Y# \/ q( W4 n/ y吉林：长春朝鲜冷面tvb now,tvbnow,bttvb R" w3 {7 C/ s5 Z. M1 P# ?8 f
延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。
) o0 t$ x0 A0 I ! m, x0 n' u% Q* V5 ~6 m* h
1 t7 p' Q# |! n% t5 x! C0 ]
, \! [0 w L& K! btvb now,tvbnow,bttvb辽宁：老山记海城馅饼tvb now,tvbnow,bttvb5 [( `0 e' z& z# f% D% k1 X( {
老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。% T ^( e( Z& @# E; k
 公仔箱論壇* z) o5 X8 ^, F
, b+ E3 `" [3 Q" ^& C) Z* c. a7 pos.tvboxnow.com! F1 W+ p% C D
天津：狗不理包子
3 ?( W1 b9 M3 S4 q, Btvb now,tvbnow,bttvb 狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 g% v5 P* U2 K' q
 ; l( e( d# N. M7 l. N, {3 w6 D5 q* u
5 q* i: F# r0 D; |+ b' b. vos.tvboxnow.com
7 ^9 a8 w$ w7 u# k: v3 C' X" y河北：驴肉火烧
3 o0 j+ O5 D+ I+ t6 I# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。
$ Z& G7 s! f) m! ^* c$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb v% F W, P+ g! S2 e
tvb now,tvbnow,bttvb* d) a8 b& \ w% a. X% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H# n, M& j, B- x) h
公仔箱論壇( x) D# g* i1 [' @; ?4 ]
山西：刀削面
: ^7 O9 R2 B- y' E1 N) L6 [( N) Bos.tvboxnow.com 刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名
$ p8 j* O, u- Z4 A$ u公仔箱論壇 ! ?* g ?% h, H( ?$ h/ x T5 V
|
發表於 2015-5-6 11:00 AM
| 