9 V5 z8 |4 g# R( [& Q3 M. M6 |os.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ ^, I4 \; C/ d- e4 `4 r% k8 x
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙公仔箱論壇+ R) O/ z, }1 D+ J/ P
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2 \$ q, B$ `% t9 |% }/ W: _3 _# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
5 O0 Y1 i X1 b% o# J" g& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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4 g- s. v0 Q. Y4 h0 w9 [, stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. @$ E6 @; N0 y. k7 Z$ B
做法:
! Y9 |2 e) n3 s# k& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。
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8 q5 f2 H; M" g/ h3 H2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。
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3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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- ]' J4 R& q' Z4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。公仔箱論壇1 N1 }7 W8 \8 e3 C
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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