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[西式食譜] 干邑蜜桃汁焗鵪鶉

材料:     
8 Z6 z8 t  D1 j3 v/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鵪鶉4隻、蒜蓉2湯匙、乾蔥蓉4湯匙、罐頭蜜桃3個半邊(切蓉)、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、雞湯1杯半、干邑2湯匙、蔥花2湯匙、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb( G3 C) `7 o' q) U
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3 J1 L% Y6 W+ ]9 u( D0 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
' b: w) L# Z4 y7 h: F公仔箱論壇魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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: H: c7 u# B( p1 q6 a9 V, jos.tvboxnow.com做法:     
  v' e/ ]& M8 H3 M1.鵪鶉解凍,從背部切開壓平,洗淨後充分抹乾身,與醃料拌勻醃20分鐘。5 ^6 Q- P/ d# N/ `

: X# g, |4 ]) ]( j$ B, m公仔箱論壇2.在鵪鶉表面撒適量生粉,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
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' G! v' c: k: W4 |+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜蓉、乾蔥蓉炒香,加入蜜桃炒勻,再加入雞湯、魚露、茄汁及?汁煮滾成濃汁。
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( |5 L0 N. y/ b- e( Gos.tvboxnow.com4.放下鵪鶉及加入干邑,蓋好,以慢火燜焗8分鐘,再收汁兜勻,上碟後撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 V6 a4 D  O2 V6 [7 ~1 ?

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