0 j& q4 L( S/ N; n) Z! _4 e材料:
0 }9 C, J2 y7 z* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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調味: 公仔箱論壇7 J! i: x2 n4 J, e# C- I
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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8 {0 b& J) y! |* Q) Q做法: 5 d# J9 Q4 x7 U' h7 H
1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
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2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。公仔箱論壇5 B, c6 D1 g9 H0 b
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3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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