/ M9 K1 G, Z" ?: I& j. {# X( K* h4 aos.tvboxnow.com材料:
2 R+ S) o0 G$ Kos.tvboxnow.com煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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調味:
7 z/ w4 x" z( }' o6 U, `鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙+ U& q i" ~/ g( l
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做法:
1 a, J: }8 V8 R) X. K! U5 o3 S1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。公仔箱論壇' u3 E7 j4 \, N3 x
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。公仔箱論壇9 T( C! s6 r4 O+ J/ b
9 Q9 W% ~- ^- y: b& v" u( F2 l8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。公仔箱論壇- b, \: l ]1 q2 v+ q- H9 H" A; i* _
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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