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[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐


  S. q' [" g9 |: o7 Eos.tvboxnow.com材料:        
+ C$ K/ \0 A$ X& J& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙(切碎)、蝦米2湯匙(切碎)、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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4 i' z6 y! x0 g0 `4 z  d& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
- L* v" K5 u, t( K" dtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙公仔箱論壇$ G6 G2 S/ |, n4 }) s. c! k- O' h; q
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. v+ X2 N' @1 t  n0 u# Vos.tvboxnow.com做法:        
% J  ~  e9 J. `2 ^os.tvboxnow.com1.豆腐隔淨水份,搾碎。加入調味料,鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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9 O6 I% B5 D: W* C- n  [tvb now,tvbnow,bttvb2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形,放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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3.取出上碟,以甜辣醬蘸吃。
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