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材料: tvb now,tvbnow,bttvb z. b, h8 O/ w) @+ o1 l9 M
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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8 |3 M% i; X4 ?$ a( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞件）：
" _7 ]2 j! H" N6 w, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇' a% e4 Z! u' d2 y: M9 Y
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9 y" A% D$ a( b7 n$ s. sos.tvboxnow.com芡汁： 公仔箱論壇 X# f' R: V; F7 _' W# |! K8 Q
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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& V4 T# I, ~* z% Y( O6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: os.tvboxnow.com% m* g) J; t5 z* K* u1 g! m8 f
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。公仔箱論壇! ~# a! d/ o7 s
2 [6 e6 z+ F' B$ ]3 a' W2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。- |) f6 j5 F* n" B- \! j
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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( F: @0 d3 ?' _) q4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。3 O: h2 U0 _- v% X9 w' {8 Y
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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