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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     . \, U$ w% @1 L( t+ ]$ J7 J
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)+ ?: W9 ]& e/ M
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+ |1 R( p5 s5 s3 _  L; U調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! h( r( G. W+ m  ^. ?- [4 D
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
6 T' l( t: m+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" c$ F7 N0 G5 z5 k. Y

% G0 M- v: q# q) D, d/ K做法:     
: o( o) A" D4 ~9 T  F! ^" {* P公仔箱論壇1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。+ G! U6 Y9 {# L5 U

# U7 c4 u) s4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。: l3 d, e. _( y  J3 p) \7 O

& j: M8 G; z% N5 `+ a) Oos.tvboxnow.com3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。公仔箱論壇% C# j1 Z* d8 ?3 M& X6 N) {/ q
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