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[中式食譜] 三文魚瑤柱炒飯


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- z  J: x6 ~. L1 ~$ E" ?: E# w白飯.....2碗
: ]& c: s' s. k  [& T& I' ^7 `, v  Q三文魚(切粒).....150克
: k+ s% j! {4 d2 K公仔箱論壇瑤柱.....4粒
& l! y, |% \7 H/ x  B蛋白.....2隻
, O7 S& z2 e; g1 a- R& g; _洋蔥 (切幼粒).....1/4隻
" d  a2 i8 [1 p6 @! A9 W5 ~公仔箱論壇芥蘭頭 (切粒).....4枝公仔箱論壇" Q5 m" G9 o/ C0 [  J. \$ k. U

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雙璜醇釀頭抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q1 Q/ P  u' H5 E  h6 g# Y
糖.....1茶匙  @/ y) g& S7 w- c
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' I% B7 y. u8 O3 C8 g( X& H9 @2 [. q( S1.將瑤柱隔晚浸軟身, 換上清水將瑤柱浸泡, 隔水蒸50分鐘備用。
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1 z5 C# b1 H( q  N" d4 w, B2.芥蘭粒飛水, 將蛋白煎好盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U; O; d1 f6 _2 a
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3.3用一湯匙油炒香洋蔥、三文魚及瑤柱絲, 加入白飯續炒, 下調味, 最後加入芥蘭粒及蛋白兜勻。
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