癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
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材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I ]; y; Y8 B* B1 t5 M: S5 q
製法︰公仔箱論壇+ v7 y* f9 `: ]$ v' V u8 N, B6 ~
1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
u) s# f0 f, vtvb now,tvbnow,bttvb 2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。
% j# f$ |" T! K' n! H 3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb( U! V4 c8 V3 j; N& ~; u( H) z
吃法︰每日早晚分服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- m2 @, |5 Q( P$ o' u' Y5 _
功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
- }% j" a+ T/ _tvb now,tvbnow,bttvb 方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。 |
發表於 2015-5-2 06:23 AM
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